مروری بر اهمیت پرورش دام در سامانههای مبتنی بر چرا در کشور و احصای چالشها و راهکارهای مربوطه
طبق این گزارش که توسط دفتر مطالعات زیربنایی مرکز پژوهشهای مجلس تهیه شده است، پرورش گوسفند و بز به همراه شتر که عمدتا در قالب سامانههای پرورشی مبتنی بر چرای دام در مرتع انجام میشود، ضمن داشتن کمترین میزان وابستگی به واردات نهادههای دامی، در تأمین حدود 46 درصد از مجموع تولید گوشت قرمز نقش دارد. چرای دام متناسب با ظرفیت برد مراتع، دارای کارکردهای دیگری مانند ارائه خدمات متنوع اکوسیستمی، جلوگیری از فرسایش خاک، پیشگیری از آتشسوزی و تولید محصولات بومی و باکیفیت است. در دهههای اخیر کاهش نزولات جوی و همچنین فقدان دید جامع و نگاهبخشی و تک بعدی برنامهریزان به موضوع تعادل دام و مرتع، تغییر کاربری و کاهش سطح مراتع، مشکلات پروانه چرا، کمبود منابع و نیروی انسانی و عدم حفظ و حراست کارآمد از کمّیت و کیفیت مراتع و چرای بیش از حد، به همراه عدم جلب مشارکت و همکاری ذینفعان که در بستر تراژدی منابع مشترک رخ داده است، پایداری تولید و تابآوری مراتع به شدت تحت تأثیر قرار گرفته است. به نظر میرسد، استقرار زنجیره ارزش در پرورش دام در سامانههای مبتنی بر مرتع ، تنوع منابع تأمین معیشت خانوارهاي بهرهبردار و معرفی و ارزشگذاری ویژه محصولات تولیدی مبتنی بر مرتع، به کاهش اتکای دامداران بر عواید حاصل از دامپروری کمک خواهد کرد. همچنین احیای مراتع و بهرهگیری از سیستمهای چرای کارآمد با جلب مشارکت مؤثر جوامع بهرهبردار محلی و حمایت از آنها، رفع مشکلات پروانه چرا و نواقص هویتگذاری دام، هوشمندسازی پایش دام و مرتع، تخصیص ردیفهای اعتباری مناسب و تأمین نیروی انسانی مورد نیاز در احیای مراتع باید در دستور کار دولت قرار گیرد.
مواردی که با دانلود این گزارش میتوانید از آن آگاهی یابید:
- وضعیت فعلی دام و مرتع در کشور
- اهمیت مراتع از منظر پرورش دام
- واردات نهادههای دامی و میزان بهرهمندی سامانههای مبتنی بر چرا
- مزایا و معایب سامانههای پرورشی مبتنی بر چرای دام
- و موارد دیگر...