طبق این گزارش که توسط مطالعات و پژوهش‌های بازرگانی تهیه شده است، نكاتی كه در اين مجموعه ارائه می‌شود رتبه رفاه و مصرف سرانه استان‌ها از كالاهای اساسی خوراكی خانوار شهری در سال 1390 است. برای ارزيابی روند مصرف و مقايسه تغييرات رتبه و جايگاه استان‌ها نيز ارقام 1390 با ارقام 1384 مقايسه شده است. اين نكات تمامی از مطالعه و تحقيقی برآمده است كه در مؤسسه مطالعات و پژوهش‌های بازرگانی تحت عنوان روند مصرف سرانه و همگرائی الگوی مصرف خوراكی‌های اساسی، در استان‌ها و مناطق كشور انجام گرفته است. استان‌های مورد مطالعه فقط استان البرز را شامل نمی‌شود كه اطلاعات مصرف مستقل آن در زمان تحقيق وجود نداشته است. مقاطع زمانی مقايسه در قريب به اتفاق موارد به سال‌های 1384 و 1390 محدود می‌باشد. اقلام كالايی (سبد كالای مورد مطالعه)، برای سنجش و مقايسه مصرف استان‌ها از خوراكی‌ها شامل نان، برنج، گوشت قرمز، گوشت مرغ، لبنيات، تخم مرغ، حبوبات و قند و شكر می‌باشد. اقلام مذكور در سال 1390 حدود 59 درصد كل هزينه خوراكی خانوار شهری را تشكيل می‌داده است. استان‌هايی كه سهم سبد آن‌ها از كل هزينه خوراک به متوسط كشور نزديک‌تر بوده به ترتيب عبارت از ايلام، خراسان رضوی، آذربايجان غربی، اردبيل، چهارمحال و بختياری، لرستان، كردستان، گلستان و يزد می‌باشند. در این گزارش به بررسی رتبه‌بندی استان‌ها در مصرف سرانه، رفاه و رژیم غذایی پرداخته می‌شود.

مواردی که با دانلود این تحقیق بازار ایران می‌توانید از آن آگاهی یابید:

• شكاف يا نابرابری مصرف خوراكی

• نابرابری و شكاف مصرف كالاهای اساسی خوراكی در استان‌ها

• روند تغييرات سطح رفاه نسبی و همگرائی استان‌ها

• و موارد دیگر...