طبق این گزارش که توسط مركز آمار سازمان برنامه و بودجه کشور تهیه شده است، كشاورزی از ديرباز پيوسته اهميت بسزايی داشته است. زيرا از يك سو مواد غذايی مورد نياز جامعه از فعاليت اين بخش تامين می‌شود و از سوی ديگر از جهت اشتغال نيز سهم قابل توجهی از نيروی انسانی جامعه در رده‌های مختلف فعاليت‌های بخش كشاورزی مشغول به كار می‌باشند. در حال حاضر كشاورزی در كشور ما محور توسعه اقتصادی قرار گرفته و توجه مسئولان و برنامه‌ريزان به آن معطوف شده است. وجود آمار و اطلاعات بهنگام از فعاليت‌های مختلف بخش كشاورزی، ابزار اساسی برنامه‌ريزی و ارزيابی پيشرفت فعاليت‌ها و اقدام‌های انجام شده به حساب می‌آيد. هر محصول كشاورزی هنگام گذر از مرحله توليد تا مصرف نهايی به علت تاثير عوامل متعدد قيمت‌های متفاوتی پيدا می‌كند كه در اصطلاح قيمت سرخرمن، قيمت عمده‌فروشی، قيمت خرده‌فروشی ناميده می‌شود. به منظور دستيابی به قيمتی كه فقط ناشی از فعاليت‌های كشاورزی باشد، لازم است تاثير عواملی نظير هزينه‌های حمل و نقل، انبارداری، سود واسطه‌ها و … حذف شود. بدين جهت است كه مركز آمار ايران برای تهيه طرح  ”قيمت فروش محصولات و هزينه خدمات كشاورزی" برای جمع‌آوری این اطلاعات اقدام می‌نمايد. اطلاعات به دست آمده از انجام اين فعاليت كاربردهای متنوعی دارد كه برخی از آنها عبارتند از: تهيه شاخص قيمت توليدكننده بخش كشاورزی، براورد ارزش توليد محصولات كشاورزی و بررسی تفاوت بين قيمت فروش (سرخرمن) با قيمت عمده‌فروشی و قيمت خرده‌فروشی (قيمت مصرف‌كننده) محصولات كشاورزی.

مواردی که با دانلود این تحقیق بازار ایران می‌توانید از آن آگاهی یابید:

• ويژگي‌های قيمت فروش محصولات

• چگونگی اجرای آمارگيری

• و موارد دیگر..