طبق این گزارش که توسط معاونت بررسی‎های اقتصادی اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران تهیه شده است، افزایش بهای مواد غذایی همچنان جزو یکی از نگرانی‎های اصلی عموم مردم جهان است.  داده‎های اخیر نشان می‎دهد که اگرچه اخیراً روند جهانی قیمت محصوت غذایی ملایم‎تر شده ولی ممکن است دلایلی موجد تغییرات جدیدی در قیمت این اقلام طی ماه‎های آینده باشد. در صورت افزایش مجدد و ناگهانی قیمت‏ها شرایط برای کشورهای گوناگون متفاوت خواهد بود. به دلایل مختلف، این امکان وجود دارد که آثار افزایش قیمت بیش از همه توسط مصرف‌کنندگان بازارهای نوظهور و کشورهای در حال توسعه که همچنان در معرض پیامدهای همه‌گیری کووید هستند را تحت تاثیر قرار دهد. بازارهای نوظهور و کشورهای با سطح درآمد کم، آسیب پذیری بیشتری در برابر شوک‎های قیمتی مواد غذایی دارند. این گزارش دلایل افزایش بهای جهانی مواد غذایی را مورد تحلیل قرار می‌دهد.

مواردی که با دانلود این تحقیق بازار جهان می‌توانید از آن آگاهی یابید:

• بررسی افزایش تورم مواد غذایی قبل از بروز همه‌گیری
• بررسی افزایش قیمت مواد غذایی در زمان اعمال قرنطینه و اختلالات در زنجیره‎های تامین
• بررسی افزایش هزینه‎های حمل و نقل
• بررسی قیمت‎های تولیدکننده مواد غذایی در سطح جهان
• و موارد دیگر...